三峡饮食文化作为根植于峡江地区的文化现象，既是中华饮食文化的有机组成部分，也凸显了宜昌的地域特色。西藏孩子远道而来，以地道的宜昌美食为媒介，从味蕾开始感知宜昌文化的独特魅力，是市综合实践学校倾情精心的安排。在体验两地饮食差异的同时，孩子们拓展了自己的视野，也搭建起两地文化交流的桥梁。

宜昌和加查因地理条件、物产的不同而展现出具有浓郁地方特色的生产生活方式和饮食特色。在宜昌最为知名和最具代表性的食物当属粽子，既是汉族传统节庆食物之一，也蕴含着对伟大爱国诗人屈原深深的怀念。让加查孩子了解粽子、包粽子、吃粽子，寓教于乐，寓学于趣。宜昌市青少年综合实践学校陈华科副校长、教务处马雁主任亲自示范，孩子们学得聚精会神。你放枣，我系绳，热热闹闹包起“民族团结粽”。“一直都想学包粽子，今天终于学会了，特别开心”，次旺尼玛很有成就感。

体验三峡饮食文化，共叙民族团结亲情。粽叶飘香心连心，民族团结一家亲。除此之外，孩子们还品尝了宜昌特色美食：热干面和火锅。

由于疫情的影响，“热干面”成了“英雄城市”武汉的符号，成了湖北的代名词，被全国人民知晓，为弘扬“热干面精神”，市综合实践学校总务后勤部门特意为西藏加查的孩子们做了一顿特别的早餐——热干面。一口面，一口豆浆，一口荷包蛋，“哧溜哧溜”的吸面声，营养又丰富，让孩子回味无穷。

吃火锅，是这群加查孩子们心心念念的事，市综合实践学校总务处为满足孩子们的需求，展现宜昌特色饮食文化，烧鸡公是少不了的。满满一锅鸡，配上土豆，撒上芝麻和葱花，细细品味，鸡肉紧实不柴，质地细嫩，辣而不燥；土豆耙糯回甜，入口即化，用宜昌话来说就是“真巴适”。孩子们个个吃得喜笑颜开，饱腹而归。

细品宜昌滋味，才觉山水有情，岁月静好。品味三峡饮食文化，弘扬三峡美食品牌，传播民族文化，宜昌市青少年综合实践学校用心、细心、热情、倾情的教育情怀，在日常生活、工作中充分体现。