2023年4月4日，副校长黄海带领市青校膳食委员会成员一行十余人，对学校食堂公开招标的食材供应商开展突击暗访和食材市场询价工作。

        据悉，市青校深入贯彻市教育局关于食堂服务保障学生不到位专项整治工作要求，组织全体教职工通过投票推选出新一届学校膳食委员会，切实加强学校食堂管理民主监督，督促食堂餐饮公司为广大师生提供更安全卫生、更营养健康、更美味可口的餐饮服务。

        膳食委员会先后前往东湖海鲜市场、三峡果蔬交易中心、三峡物流园等地，对公开招标遴选的米面油、鲜肉类、蛋禽类等13个供应商从加工基地、仓储环境、配送条件、日常管理等方面进行突击检查。同时，膳食委员会还分别对已经供货的食材价格进行市场询价，充分保障学生利益。

        食品安全重于泰山，学校食堂事关学生健康成长，牵动着万千家长的心。市青校膳食委员会开展暗访工作，就是从源头上把好食材进货关口。将来，学校膳食委员会还会进一步加强学校食堂内部管理，严格督促学校食堂落实食品安全管理各项制度和责任，对食品安全监管到位，督促食堂员工履职尽责，确保在校师生用餐放心、营养健康。